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2022-10-30T18:15:27+01:00

Budget total du mois d'octobre

Publié par Catherine et compagnie 30 Octobre 2022 à 06:15 PM

Voilà le mois d'octobre se termine.

Voici le total de mon budget alimentaire pour ce mois : 465,89€, pain compris.

C'est au dessus de ce que je m'étais fixé au mois de mai, quand j'ai commencé à vouloir restreindre mon budget courses. J'en parle ici

Cependant l'inflation est passée par là entre temps, et aujourd'hui 400€ pour 5 ça me semble compliqué. Je vais donc essayer de me tenir à 450€, ce qui me semble plus réaliste et c'est un budget qui me convient. On reste encore environ 100€ en dessous de mes budgets habituels, d'avant ma résolution de mai. Donc ce mois ci, avec mon budget de 465,89€, je suis presque 16€ au dessus. Je vais essayer d'équilibrer en dépensant moins de 434€ le mois prochain.

Et 47,88€ en non alimentaire (hygiène et entretien maison/animaux..) En mai, je m'étais fixé un budget de 40€. Avec l'inflation, je passe à 45€. Je suis donc 2,88€ au dessus. Comme pour l'alimentaire, je vais tenter de rattraper en dépensant un peu moins le mois prochain.

Demain matin nous serons le 31 octobre et j'emmenerai mon fils Paul se faire enlever ses dents de sagesse...pauvre Paul ! ce sera du doliprane en place et lieu des bonbons pour Halloween ! Mais bon, c'est la vie Lili !

Allez, à plus les ami(e)s !

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2022-10-24T11:56:10+02:00

Menus et budget de la semaine du 24 au 30 octobre 2022

Publié par Catherine et compagnie 24 Octobre 2022 à 11:56 AM

bientôt Halloween ! petite déco de la salle à manger

C'est les vacances, donc les enfants mangent à la maison le midi. J'ai prévu des menus sans prise de tête et qui leur font plaisir.

repas :

- spaguetti bolognaises

- bruschettas jambon fumé, oignons et fromage à tartiflette + salade verte

- croques Monsieur + salade verte

- poulet curry aux carottes et riz

- gnocchis crème lardons

- hot dog et frites

- poulet rôti, pommes de terre rissolées (des petites patates carrées surgelées !) et petit pois/carottes

- pâtes au jus de poulet (rien ne se perd !)

- nems et salade de carottes (oui j'en ai encore au congel, après c'est fini, promis !)

- soupe de légumes, pain, fromage, jambon

- poissons panés, pommes de terre rissolées, salade de carottes

En sucré, je vais faire des bananes à la poêle pour ne pas jeter les bananes, et sinon, je n'ai rien prévu de spécial. J'ai du pain de mie, donc ça va essentiellement être des goûters tartines.

Budget : 80,34€ d'alimentaire chez Leclerc, 2€ de pain à la boulangerie et 5,96€ en hygiène/maison/animaux.

edit du 30/10 : j'ai refait des grosses courses alimentaires pour environ 150€.

Je vous disais la semaine dernière que l'automne semblait enfin pointer son nez, et bien non en fait, pas du tout, c'est au contraire l'été qui revient avec 27° hier comme aujourd'hui...C'est l'été le plus long de ma vie ! Je suis à deux doigts de prendre le premier avion pour Helsinki ! Une tartiflette par 27° ça vous dit ? ben pas trop, moi non plus...et pourtant je vous assure que vous ne me verrez plus avaler le moindre bout de "légume du soleil" avant juin prochain !

Allez, à plus dans l'bus...ou dans l'avion peut-être, si comme moi l'exil en terre glacée vous fait de l'oeil !

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2022-10-21T10:04:23+02:00

Menus et budget de la semaine du 17 au 23 octobre 2022

Publié par Catherine et compagnie 21 Octobre 2022 à 10:04 AM

Tarte aux pommes !

Salut les ami(e)s !

Cette semaine j'ai beacoup fait avec ce que j'avais dans les placards et au congélateur, également j'avais des repas prévus la semaine dernière qui n'ont pas été fait et que j'ai donc pû reporter sur cette semaine :

- courgettes et aubergine farcies à la viande + riz et sauce tomate

- poissons panés, purée, haricots verts

- wraps au chili con carne (il m'en restait un tupperware au congélo)

- soupe de légumes et rillettes de sardines

- pan bagnats (sandwichs thon-mayo-oeufs durs-tomates-salade verte)

- Pâtes sauce crème/moutarde à l'ancienne, lardons et champignons

- croque-Monsieur et salade verte

- omelette, frites et salade betteraves-maïs

Pour le sucré, j'ai fait cette semaine une tarte aux pommes, pour la 1ère fois de ma vie j'ai changé de recette et je n'ai pas fait la version alsacienne que j'aime tant car mes enfants n'aiment pas trop. J'ai fait une version avec une compote de pommes au fond, et simplement les pommes par dessus, saupoudrées de sucre et de cannelle. Et bien, ma foi, c'était très bon aussi ! J'avais fait une pâte sucrée et j'avais peur que la compote ne la détrempe et en fait pas du tout. Mes filles m'ont dit qu'elle était aussi bonne que la tarte aux pommes de la cantine, ce qui est vraiment le top du top !

J'ai fait aussi cette semaine de la semoule au lait et à la cannelle (une de mes madeleines de Proust !)

Niveau budget, j'ai fait des courses alimentaires pour 66,52€, pain compris. Ce qui est quand même assez élevé par rapport à mes menus : la plupart des ingrédients étaient déjà dans mes placards. Mais j'ai dû réapprovisionner dans tous les produits courants qui sont nos indispensables, et qui concernent surtout les enfants : compotes, yaourts, pâte à tartiner, des goûters pour quand je n'ai pas le temps ou pas l'envie de faire moi-même...J'ai racheté de la tisane, du thé, du pain de mie, du fromage...bref vous le savez comme moi, ça va très vite ; on en a pour 60€ mais on a rien à manger !

Et j'en ai eu pour 20,45€ en hygiène/maison/animaux.

Ici dans les Bouches-du-Rhône, le ciel est bien gris ce matin, avec du vent et un peu de pluie. L'automne arriverait-il enfin ?

A très bientôt !

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2022-10-12T17:42:03+02:00

Cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes

Publié par Catherine et compagnie 12 Octobre 2022 à 05:42 PM

Pour une vingtaine de cookies :

- 100g de flocons d'avoine

- 100g de farine

- 1 oeuf

- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire ou de levure chimique

- 100g de beurre mou

- 100g de beurre de cacahuètes (j'en ai pris du crunchy = avec des petits morceaux de cacahuètes)

- 130 g de sucre roux

- 2 sachets de sucre vanillé (facultatif)

- 1/2 tablette de chocolat noir ou des pépites de chocolat (facultatif)

Préparation :

Battez les beurres (au robot patissier) avec les sucres, et l'oeuf. Avec un bon couteau, coupez votre demi tablette de chocolat en tout petits carrés qui feront vos pépites de chocolat (biensûr vous pouvez acheter des pépites toutes prêtes mais c'est beaucoup plus cher et souvent ils rajoutent des ingrédients pas tip top que vous n'avez pas dans une simple tablette de chocolat noir). Ajoutez les pépites à la préparation.

Ajoutez ensuite flocons d'avoine, farine et bicarbonate. Bien mélanger tout ça.

Préchauffez le four à 180°. Sur une plaque allant au four (moi j'utilise la lèche-frites) recouverte de papier sulfurisé, formez des petites boulettes de la taille d'une noix. Aplatissez- les très légèrement. Enfournez pour 5 à 10 minutes selon la puissance de votre four.

Les enfants se sont jetés sur ces cookies pour le goûter ! Il faut dire qu'ils sont vraiment trop bons !!!

A très bientôt les ami(e)s !

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2022-10-10T11:14:33+02:00

Menus et budget de la semaine du 10 au 16 octobre

Publié par Catherine et compagnie 10 Octobre 2022 à 11:14 AM

Brioche roulée à la cannelle !

Hello !

Cette semaine au menu :

- couscous légumes et merguez

- pizza maison et salade verte

- nems (oui encore ! mais c'était vraiment une super promo ! j'en ai plein le congelo !😁) et riz sauté aux pousses de haricots mungo et pois mange tout.

- soupe de légumes/fromage/charcut' : la soupe de légumes s'invite chaque dimanche soir en automne/hiver

- steaks de porc marinés façon tex mex + frites

- wraps aux haricots rouges et d'autres au poulet et guacamole (initialement prévu la semaine dernière)

- côtes de porc panées + pâtes et salade betterave/maïs

Pour le sucré, je vais faire des cookies aux flocons d'avoine et beurre de cacahuètes et une grosse brioche roulée à la cannelle

Côté budget, je n'ai pas encore fait mes courses de la semaine mais je n'ai pas grand chose qui me manque. J'ai acheté trois bricoles ce matin à Carrefour Market, j'en ai eu pour 10,96€ en alimentaire et 2,65€ en hygiène. J'éditerai pour actualiser le budget dès que j'aurai fait mes courses, sans doute jeudi 13/10.

Edit du 13/10 : j'ai fait quelques courses à Carrefour Market, j'ai egalement acheté du pain à la boulangerie d'à côté, pour un total de 24,95€.

Donc le budget alimentaire pour cette semaine est de 35,91€ et de 2,65€ en hygiène/entretien maison.

A bientôt !

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2022-10-04T08:40:56+02:00

Menus et budget de la semaine du 3 au 9 octobre 2022

Publié par Catherine et compagnie 4 Octobre 2022 à 08:40 AM

matin d'automne sur le chemin de l'école. C'est joli, non ?

Coucou les ami(e)s !

Bien frisquets ces petits matins non ? Et il fait encore bien chaud l'après midi...Résultat on a tous le rhume ! Paul est même parti ce matin avec un bon mal de gorge...Quant aux filles, elles participent ce matin à un cross qui réunit les CM1, CM2 et les 6ème. Julie n'est pas ravie de partager encore quelque chose avec les "petits du primaire" !😁

Pour ma part ce matin j'ai fait un peu de ménage comme d'hab et ensuite je vais partir en expédition à la cave pour faire le point sur les manteaux et chaussures d'hiver ! vaste programme !

Alors à part ça, qu'est ce qu'on mange cette semaine ?

Menus :

- Wraps au chili de haricots rouges et pour ceux qui n'aime pas : au poulet et guacamole

- Quiche poireaux-champignons-lardons

- Nems (du commerce) et salade de carottes râpées

- Poulet en sauce crème-champignons + riz

- Raclette

- Bruschettas raclette-jambon fumé, et bruschettas tomates-mozza-jambon blanc

- Cheese nans + falafels et sauce yaourt/ail/coriandre

- Steaks hâchés et haricots verts à la tomate

- Soupe de légumes

Pour le sucré, j'ai fait des yaourts au miel (miels de la région que j'ai acheté ce week end à notre foire au miel annuelle), et d'autres à la confiture de cerises noires qu'il me restait de nos vacances en pays basque. Sont prévus également un carrot cake aux amandes et une brioche.

Budget de cette semaine : courses faites le 7 octobre chez Lidl pour 30,63€ concernant l'alimentaire et 2,09€ pour le non alimentaire (des lingettes anti décoloration pour le linge).

Il me manque deux-trois trucs pour finir ma semaine et surtout commencer la suivante tranquillement, que j'acheterai demain à Carrefour Market : des panés/grignottes de poulet pour mon fils qui ne mange pas comme nous, une boîte de légumes à couscous, une boîte de petits pois carottes et un pot de guacamole. J'éditerai pour le budget des courses, mais on ne devrait pas dépasser les 40€, ce qui est un tout petit budget pour cette semaine, et ça c'est cool ! On ne s'est pas privés pourtant, mais j'ai pas mal fait les fonds de placards et congélos, et j'avais quand même beaucoup de choses.

Edit : j'ai fait quelques courses à Carrefour Market comme prévu, j'en ai eu pour 22,61€. C'est un peu plus que prévu mais j'avais oublié des choses, et il y a aussi des bonbons pour cause de soirée pyj' qui se sont invités entre temps...😁

Donc cela nous fait un total pour cette semaine de 53,24€ en alimentaire et 2,09€ en "hygiène/maison"

Je vous souhaite une excellente semaine !

A très bientôt !

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