Cake pommes et noix

Pour deux cakes :

Ingrédients :

- 3 pommes

- 4 oeufs

- 120g de cerneaux de noix

- 200g de beurre

- 200g de sucre

- 350g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- cannelle

- quatre épices

Préparation :

Pelez et enlevez le trognon des pommes. Râpez les pommes. Préchauffez le four à 180°. Mixez les noix en poudre. Dans un grand saladier, fouettez les oeufs et le sucre. Ajouter le beurre fondu. Puis les noix et les pommes râpées, et les épices. Mélangez. Ajoutez la farine mélangée à la levure chimique. Mélangez bien le tout. Versez la préparation dans deux moules à cake et enfournez pour 45 à 50 minutes.

Bon appétit et à très bientôt !