Comme d'hab, vous allez retrouver quelques menus prévus la semaine dernière, qui n'ont finalement pas été fait. J'ai quasiment toujours des restes, ou au moins un reste d'une partie du repas, qui fait que je vais plutôt accomoder ce reste le lendemain que de démarer une nouvelle recette. Exemple : poulet, riz, haricots verts. Mettons qu'après ce repas, il me reste pas mal de riz. Le lendemain pour ne pas le gâcher, je vais trouver à accomoder ce riz avec ce que j'ai. Peut être avec une boite de thon, une de maïs et quelques olives, et voilà une salade de riz qui s'invite au menu. Ou je vais trouver une boîte de pousses de soja qui traîne dans le placard depuis 3 mois, j'ajoute un demi chou chinois qui s'ennuie dans le bac à légumes, un oignon, de la sauce soja et voilà un riz sauté à l'asiatique. Vous avez compris l'idée. De sorte que j'ai toujours des menus qui sautent et qui se retrouvent sur la semaine suivante.
Rien de très fou cette semaine, j'essaye de dépenser le moins possible comme je vous l'ai expliqué dans mes derniers articles. Donc j'ai fouillé les placards et les congélos et voilà :
Menus :
- pizza maison (on ne l'a pas faite la semaine dernière finalement) / salade verte
- feuilletés chèvre-épinards (prévu la semaine dernière version quiche, on ne l'avait finalement pas faite)
- Pâtes au saumon et à la crème (le saumon était prévu en parmentier la semaine dernière, pas fait non plus, personne était très emballé)
-raviolis ricotta-épinards (du commerce), lardons, creme, brocolis
- escalopes de porc, riz, courgettes cuisinées à la tomate
- tartiflette
- tartes flambées (du commerce)/salade verte
- repas japonais (surgelé)
- lasagnes maison à la viande et aux légumes
- soupe de légumes en brique qui traîne dans le placard depuis...un bon moment (OMG je crois qu'elle date de nos vacances en Alsace cet été !!!) mais j'ai vérifié la date de péremption, c'est encore bon ! + biscottes et fromage
- poissons panés, pâtes, haricots verts
- choucroute (en bocal), pommes de terre sautées, knacks
- crêpes party
Il y a également un pique-nique prévu dimanche car nous passons la journée au zoo ! : clubs sandwichs jambon-fromage-mayo-salade et d'autres au concombre et fromage frais. Des chips, des compotes et un paquet de biscuit.
desserts/goûters :
- comme toujours il y a des yaourts, de la compote, des fruits (pommes et bananes)
Budget courses alimentaires de la semaine :
Lidl : 16,20€
Aldi : 40,23€ : 1ère fois que je vais chez Aldi, je voulais tester, j'ai pas aimé du tout. Vieillot, limite cracra, vraiment ambiance hard discount des années 90. Mais je sais que ça dépend des magasins, certains ont été refaits et sont très bien. Enfin en attendant que celui près de chez moi soit refait à neuf, je n'y mets plus les pieds !
Leclerc : 16,71 : J'ai fait un mini Drive ce matin, j'avais en plus 9€ en bon de réduction. J'ai pris ce qu'il me fallait pour le pique nique de dimanche, ma fille Julie avait besoin de choses aussi pour son pique-nique de samedi midi avec les scouts, et il me manquait du thé, des olives noires (pour ma pizza) et de l'essuie-tout pour finir sereinement ma semaine.
boulangerie : 5,94€ : pour 8 baguettes de pain, je les coupent en 3 ou 4 et je congèle, ça devrait me tenir 2 semaines
Total : 79,08€
Je trouve cette somme assez élevée par rapport aux efforts que j'ai fait cette semaine pour dépenser le moins possible. Je n'ai acheté que le strict necessaire et j'en ai quand même pour près de 80€ ! J'ai comparé avec mes budgets courses de l'année dernière et c'est très clair : les prix ont augmenté. Il y a un ou deux ans, avec 80€, t'en avais quand même un peu plus que le minimum vital. Une bouteille de limonade, une barquette de glace, une barquette de fraises, bref, on pouvait se permettre un petit truc en plus qui egaye un peu la semaine. Ce n'est plus le cas.
Alors personnellement je ne suis pas à 1€ près, je précise que je ne suis pas en train de me plaindre. J'essaye simplement de ne pas être dans l'ultraconsommation. Surtout par philosophie de vie et par rapport à mes enfants qui vivent dans un monde de consommation à outrance, qui grandissent avec des videos YouTube d'enfants-rois à qui les parents cèdent tout, accedent au moindre désir. Ils veulent des bonbons pour le petit déjeuner ? allez, d'accord. ils veulent aller à Disneyland ce week-end ? Allez, on y va. Non mais je rêve ! Tu m'étonnes qu'ils tirent la tronche, les nôtres, devant leur tartine de confiture le matin, et à qui on annonce qu'au programme ce week end c'est grand ménage et balade en forêt ! Bon ben ça fait moins rêver, c'est sûr ! En fait ils sont deconnectés de la vraie vie. Pour eux la vraie vie, ce sont les gamins pourris-gâtés des chaînes YouTube, même si je m'échine à leur expliquer le contraire. J'essaye de contrôler un maximum ce que mes filles visionnent mais je ne peux pas être tout le temps derrière, et je ne veux pas non plus les isoler, sachant que tous leurs copains-copines sont abonnés à ces chaînes d'enfants sur YouTube. Mais franchement au risque de passer pour une vieille bique, parfois cette époque me donne vraiment la nausée.
Je disais donc que je ne me plains pas pour moi personnellement. Si vraiment il me manque un truc, si vraiment j'ai envie d'un truc, je vais me l'acheter, c'est pas un souci. Par contre je pense aux gens qui eux, sont vraiment dans le besoin. Il y a des gens qui sont vraiment à 1€ près, et pour eux, cette augmentation des prix, c'est un problème. Comme je le disais plus haut, c'est un article ou deux dans le caddie de la semaine qui manque, et ça peut faire la différence entre une semaine sympa et une semaine pourrie.
Je regardais d'ailleurs récemment une vidéo de Clémence à ce sujet, sur sa chaîne Youtube MamanEconome, qui le démontre très nettement, tickets de caisse à l'appuie : les prix ont augmenté en moyenne en deux ans de près de 10%. Le problème c'est que les revenus n'ont pas augmentés de 10%, eux !
Je vous invite à faire un tour sur la chaîne de Clémence, que j'apprécie énormément et qui est toujours source d'inspiration pour moi. Elle fait essentiellement des vidéos sur ses retours de courses et ses recettes avec un petit budget, mais c'est plus que ça, c'est toute une philosophie de vie à laquelle j'adhère complètement. Elle a un blog aussi :
A bientôt !