Il y en a pour plus d'une semaine de menus, je reporterai sur la semaine suivante ce que je n'ai pas cuisiné. J'ai fais de grosses courses dernièrement donc les placards et congélos sont relativement pleins. D'ailleurs il faut que je reprenne mon budget courses en main car il a explosé dernièrement ! Par manque de temps (et par flemme surtout !) j'ai beaucoup acheté de goûters industriels récemment, de compotes, pains etc...alors que d'habitude j'en fais un maximum moi-même. Je vais essayer de m'y remettre plus sérieusement.
C'est les vacances de Pâques mais les filles seront au centre aéré cette semaine donc elles ne mangeront pas à la maison le midi, et mon fils Paul mange de toute façon différemment de nous. Du coup les menus que je vous propose ne sont que des menus du soir. Moi le midi je mange les restes de la veille ou une tartine de fromage. Mon mari mange à la cantine du travail sauf quand il télétravaille (un à deux jours par semaine). Lui aussi a souvent un repas spécial qu'il se fait lui-même car il est au régime en ce moment et a une intolérance au gluten.
Bref. J'ai fait le tour des placards, du frigo et des congélos (oui j'ai dis "des congélos", j'en ai bien deux !), et voilà ce qu'il en ressort :
Repas :
- poulet rôti et petits pois à la française (clique !) : c'est notre repas de Pâques
- Pizza maison et salade verte
- poulet émincé, oignons, poireaux, crème, moutarde et riz
- raclette
- quiche chèvre-épinards
- parmentier de saumon
- gnocchis lardons brocolis (clique pour voir !)
- riz sauté à l'aubergine et salade cuite
- bouillon de poulet au riz
Desserts et goûters :
- Tiramisu express aux fraises (clique pour voir ma recette !)(c'est notre dessert de Pâques)
- confiture de fraises
- Yaourts à la confiture de fraises
Joyeuses fêtes de Pâques, ici sous un soleil magnifique ; on a même débâché la piscine ! Bonnes vacances si vous en avez la chance, et à bientôt !