C'est les vacances de la Toussaint qui commencent ce soir, donc il n'y a plus de cantine le midi. Cependant, je n'ai pas prévu plus de menus que d'habitude (un de plus seulement, en fait, donc 11 repas). Je ferai d'assez grandes quantités pour que ça suffise à chaque fois pour 2 repas. Et quand il n'y aura pas de reste, j'ai toujours de quoi bricoler quelque chose dans le congelo. Ou alors du pain, du jambon et du fromage pour un sandwich improvisé.
Menus :
- Soupe courge butternut, carottes, poireaux, pommes de terre
- Flamiche aux poireaux et salade verte
- Poêlée de légumes surgelée et omelette
- Cordons bleus et purée pommes de terre/carottes
- Gratin de pâtes au thon et salade verte
- Courgettes farcies à la viande + riz
- Baeckeoffe
- Knaepfles à la crème et au lard + salade verte
- Salade frisée aux œufs mollets, lardons, croûtons + pommes de terre sautées
- "Cassoulet" simplissime (mogettes de Vendée, saucisses de Toulouse, concassée de tomates)
- Penne sauce tomates, chorizo, mozzarella
Bon week-end et à très bientôt !