Jus de betteraves, carottes, fenouil, pomme et citron

Je me suis beaucoup amusée à tester de nouveaux jus avec mon extracteur ces derniers jours ; certains n'étaient pas bons du tout, je ne vous en parlerai donc pas. D'autres étaient délicieux, notamment ce jus de betteraves que je vous propose aujourd'hui. Pourtant je ne suis pas très betterave, mais vraiment, ça passe super bien.

Pour 2 verres à eau :

- 1 petite botte de betteraves (4 petites betteraves)

- environ 3 carottes

- 1/4 ou 1/3 de fenouil

- 1 pomme

- 1/2 citron

Les propriétés de ces fruits et légumes :

la betterave :

vit.A,B9,C,calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium.

Tonifiante, antianémique, reminéralisante, soulage les crises d'arthrose et d'arthrite. 

la carotte :

vit.A,B1,B2,B3,B5,B6,C,E, magnésium, phosphore, potassium, sodium, fer.

Antioxydante, tonifiante, antianémique, reminéralisante, bonne pour les yeux, régule les troubles cardiovasculaires, bonne pour le système respiratoire et digestif, les muqueuses, la gorge, favorise le sommeil, prépare la peau au soleil.

le fenouil :

vit.A,B6,B9,calcium, potassium, sodium, iode, zinc.

Tonifiant, digestif, diurétique, mange-graisse.

la pomme : vit.A,B,C, calcium, magnésium, phosphore, potassium, sodium, fer.

Diurétique, laxative, antirhumatismale, favorise l'immunité, bonne pour le coeur et le transit intestinal.

le citron : vit.B,C,E, calcium, magnésium, phosphore, potassium, sélénium.

Antioxydant, tonifiant, antianémique, antibactérien, antiviral, antiseptique. Favorise l'absorption du fer, bon pour les yeux, soulage les enrouements, la toux et la gorge irritée. Contre la constipation et la diarrhée, favorise le transit, coupe-faim, bon pour la peau et les cheveux.

A très bientôt !