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Ça vous dit des sablés en forme de petits poissons, trempés dans du chocolat fondu ?
C'est une recette pour les enfants, trouvée dans un magazine que nous aimons bien à la maison : "Les belles histoires" (à destination des enfants de 4 à 7 ans). Il s'agit du dernier numéro, celui d'avril bien sûr. Mes filles l'empruntent à la bibliothèque. Il y a un cd de l'histoire à écouter à l'intérieur.
Pour une fois, je ne vais pas me fatiguer et je vais vous mettre toutes les indications en photos !
j'ai fais environ 40 poissons avec ces quantités
ils sont un peu durs sous la dent : je conseille de faire les sablés un peu plus fins (3mm) et de les cuire un peu moins longtemps (10 minutes).
faites fondre le chocolat au bain-marie, avec un peu de lait pour le fluidifier, et un morceau de beurre pour le brillant.
un mignon petit banc de poissons !
A très bientôt !
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