Voici un délicieux dessert, vite fait bien fait.
Pour 2 personnes :
- 1 banane
- 2 feuilles de bricks (ou filo)
- un peu de beurre
- environ 4 cuillères à soupe de pépites de chocolat
Préparation :
Faites fondre un peu de beurre. Préchauffez votre four à 180°C. Sur votre plan de travail, placez la feuille de brick (ouverte en rond). Déposez au centre une demi-banane. Sapoudrez des pépites de chocolat puis repliez la feuille de brick en rabatant chaque bord vers le centre (vers la banane, donc), puis roulez en nem. Si vous n'avez rien compris, (c'est normal), alors débrouillez-vous, vous trouverez bien un système pour replier cette fichue brick !
Faire de même pour la deuxième brick.
A l'aide d'un pinceau à pâtisserie, badigeonnez vos nems de beurre.
Placez sur une grille à four une feuille de papier sulfurisé (= papier cuisson) et déposez-y délicatement vos nems.
Enfournez pour 15 minutes environ.